Casanova di Neri Pietradonice Rosso di Toscana IGT 2017

Giacomo Neri har en lille mark tæt på S'Antimo kirken i den sydlige del af Montalcino. Herfra kommer en skøn Cabernet Sauvignon, som omkring 2003 blev præsenteret for første gang i form årgang 2000. Dengang var der 10 % sangiovese i vinen, men fra og med 2004 årgangen valgte Giacomo Neri, at det skulle være en ren Cabernet Sauvignon.

Vinen har ligget 18 mdr. på barrique, nogle nye, men de fleste 1-2 eller 3 gangs brugte fade.

Druerne blev til trods for det meget varme år først høstet i slutningen af september 2017. Udbyttet var meget lavt, men druerne var af meget høj kvalitet, og modningen var forløbet helt perfekt.

Vinen har stor power og flot tanninstruktur. En vin, der kan holde sig frisk i mange mange år.

En vin, der smager mere af terroir Montalcino end typisk cabernet sauvignon.