Du har ingen varer i din indkøbskurv.
Castell'in Villa
Topproducent fra Castelnuovo Beradenga. Drevet af den ældre kvinde Coralia Pignatelli, som kom til stedet fra Grækenland i slutningen af 60’erne. Fremstiller traditionelle Chianti Classico på 100 % Sangiovese, og hun arbejder med lange fadlagningstider på slavonske botti. En Supertoscaner på Sangiovese og Cabernet Sauvignon produceres også. Hendes vine florerer ikke i de store guider, da hun ikke gider spilde sin tid på dette. Kæmpe frugt og stor elegance.
Der findes vel næppe mere holdbare Chianti Classico, og selv Riserva 1971 er stadig frisk.
På stedet er der en fantastisk restaurant og et skønt Bed & Breakfast med lækker pool.
Producenten er bio og vil i 2018 blive certificeret.
Sortering
Castell'in Villa Chianti Classico DOCG 2019
Klassisk elegant sangiovese. 30 måneder på store fade.
DKK 190,00
Castell'in Villa Chianti Classico Riserva DOCG 2017
Meget elegant og klassisk Chianti Classico Riserva.
100 % sangiovese og kun store fade.
DKK 455,00
Castell'in Villa Chianti Classico Riserva IN DOCG 2016
Svært at finde større Sangiovese. 4 år på 78 hl fad.
Fra 50 -70 år gamle stokke.
DKK 2618,00
