Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana 2019

Helt unik enkeltmarksvin fra Castro Ventosa med ultralav produktion.
Producent: Castro Ventosa
Tilgængelighed: På lager
DKK 999,00

Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana er en enkeltmarksvin fra marken La Vitoriana.

La Vitoriana er en af de mest emblematiske vinmarker i Valtuille, hvis 4 hektar er fordelt kun på 5 ejere.

Vinmarkerne, med vinstokke over 120 år gamle, er sandsynligvis de ældste i Valtuille.

Marken der ligger ved foden af det arkæologiske udgravningsområde i Castro de la Ventosa og er en af de bedst skjulte i Valtuille.

Druerne høstes manuelt i de første høstdage hvert år. Ved ankomsten til vingården deponeres de hele druer i en 3.000 liter foudre (trætønde). Gæringen sker naturligt uden tilsætning af gær og uden temperaturkontrol. Efter 60 dages maceration uden brug af pumper modnes vinen på brugte fade i et år.

Detaljer om produktet
Attribute nameAttribute value
LandSpanien
RegionCastilla y León
Årgang2019
KlassifikationBierzo D.O.
DruesortMencía (85%), Alicante Bouschet (10%) og øvrige (5%)
ProduktionsformØkologisk
Flaskestørrelse75 cl
Alkoholprocent13%
ProptypeKork
Produktion476 flasker
Produkt tags