Hurtig og nem levering Fri fragt i DK over kr. 1.000 Bedøm os på Trustpilot

Ermes Pavese Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de La Salle DOC 2016 1,5L

Enkeltmarksvin fra Europas højest beliggende vinmark. Fantastisk hvidvin.
Producent: Ermes Pavese
Tilgængelighed: På lager
Før pris: DKK 660,00
DKK 561,00

Le Sette Scalinate er opkaldt efter Pavese-familiens første vinmark, som er plantet på syv niveauer forbundet med trapper i ca. 1.200 meters højde. Det er Europas højest beliggende vinmark.

Vinstokkene på denne mark er over 80 år gamle, og Prié Blanc-druerne til La Sette Scalinate kommer selvfølgelig kun fra denne mark. Der høstes ved håndkraft den sidste uge i september eller første uge i oktober.

De hele de-stammede druer presses med håndkraft og opblødes i koldt vand i 48 timer inden de gennemgår en blid presning, og der vinificeres i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur og med hyppig pumpning. Vinen filtreres inden aftapning. Den lagres et år mere end Paveses basis Blanc de Morgex et de La Salle.

Vinen fremstår klar og bleggul med gyldne refleksioner. Næsen er meget aromatisk med antydninger af citrus. Smagen er frisk og intens, men har samtidig en smuk fedme over sig. En kompleks og aromatisk vin.

Meget lille produktion udelukkende på magnum flasker. En vin der skal smages!

Bemærk! Tappes kun på Magnum-flaske.

Detaljer om produktet
Attribute nameAttribute value
LandItalien
RegionValle d'Aosta
Årgang2016
KlassifikationBlanc de Morgex et de La Salle
DruesortPrié Blanc
ProduktionsformTraditionel
Flaskestørrelse150 cl
Alkoholprocent13,5%
ProptypeKork
Produktion2.000 flasker
Produkt tags
Kunder der har købt denne vare købte også

Ermes Pavese Blanc de Morgex et de La Salle DOC 2019

Frisk, intens og meget mineralsk hvidvin fra Morgex.
DKK 160,00 DKK 136,00

Ermes Pavese Nathan Blanc de Morgex et de La Salle DOC 2018

Varm, intens og meget mineralsk hvidvin fra Morgex.
DKK 280,00 DKK 238,00

Ermes Pavese Nathan Blanc de Morgex et de La Salle DOC 2016

Varm, intens og meget mineralsk hvidvin fra Morgex.
DKK 245,00

Cerbaiona Rosato di Toscana IGT 2019

100 % Sangiovese. Full body Rosato på rene Brunello di Montalcino druer.
DKK 125,00