Produktet er desværre ikke længere tilgængeligt
Graci Etna Rosso “Quota 1000" Contrada Barbabecchi 2013 1,5L
Exceptionel vin. + 100 år gamle stokke.
Tilgængelighed:
Ikke på lager
Fra den fantastiske mark, Contrada Barbabecchi 1000-1100 over havet. Nerello Mascalese buske + 100 år gamle buske. Pre Phylloxera mark. En mark, der kun kan nås med Land Rover eller lignende. Alberto gør intet i marken udover at vente til et godt stykke ind i november, før han høster og transporterer druerne ned i Land Roveren.
Marken Contrada Barbarbecchi er på 1 ha. Det giver et udbytte på 0,85 Hl/Ha.
Vinen er gæret på cement uden temperaturkontrol og efterfølgende 24 mdr. på østrigske fade. Fadstørrelse 6 hl. (Der er jo ikke vin til mere) Efterfølgende 12 mdr. på flaske.
Vinen er ren Bourgogne stil. Helt fantastisk.
97 % Nerello Mascalese/3 % Nerello Cappuccio.
Naturligvis biodynamisk, som alt fra Graci.