Produktet er desværre ikke længere tilgængeligt
Graci Etna Rosso DOC 2015
Fantastisk elegant og præcis Etna Rosso.
Tilgængelighed:
Ikke på lager
Fra mark 600 - 700 meter over havet i Passopisciaro på den nordøstlige side af vulcanen Etna. Jorden er fantastisk mineralsk helt uden kalk og meget rig på jern og nitrogen.
Klassisk gæring i nye cementfade og efterfølgende 18 mdr i 42 hl brugte tini fra østrigske Cooper Stockinger.
Vinen er utrolig elegant og mineralsk. Stort lagringspotentiale. Udbytte 40 hl /ha.
Biodynamisk med meget lidt svovl.