Fra den fantastiske mark, Contrada Barbabecchi 1000-1100 over havet. Nerello Mascalese buske + 100 år gamle buske. Pre Phylloxera mark. En mark, der kun kan nås med Land Rover eller lignende. Alberto gør intet i marken udover at vente til et godt stykke ind i november, før han høster og transporterer druerne ned i Land Roveren.
Marken Contrada Barbarbecchi er på 1,5 ha. Det giver et udbytte på 0,5 Hl/Ha.
Vinen er gæret på cement uden temperaturkontrol og efterfølgende 24 mdr. på østrigske fad.
Efterfølgende 12 mdr. på flaske.
Vinen er rent Bourgogne stil. Helt fantastisk.
Nerrello Mascalese med 1-2% Nerrello Cappucci.
Naturligvis biodynamisk som alt fra Graci. Måske Etnas bedste rødvin.