Il Molino di Grace Gratius IGT 2013

Fantastisk enkeltmarksvin.

Vinen er ikke på samme måde som Gran Selezione stor og fullbodiet vin.

Denne her er mere elegant, og absolut ikke voldsom. Meget delikat og meget holdbar.

12 mdr. på barrique og tonneaux (225 liter og 500 liter).

Vinen er næsten 100 % Sangiovese, men der er en lille del, mindre end 10 %, Cannaiolo og Colorino. Det skyldes, at marken i sin tid er plantet til Chianti, og disse typiske druer har altid indgået i Chianti.

Vinen kunne sagtens hedde Chianti Classico DOCG, men den har altid heddet Gratius IGT, og det bliver den ved med.

Marken er gammel, ca. 70 år, og ydelsen er ca. 20 hl/ha.

Denne her årgang er der kun produceret 1.300 flasker.