Produktet er desværre ikke længere tilgængeligt
Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2008
Fantastisk Hautes Côtes de Beaune Rouge fra Domaine Jayer-Gilles.
Tilgængelighed:
Ikke på lager
Fantastisk Hautes Côtes de Beaune Rouge fra Domaine Jayer-Gilles.
Fra området omkring Magny-Les-Villers kommer druerne til denne Hautes Côtes de Beaune. Vinstokkene er i gennemsnit 60 år gamle og beskåret efter Guyot metoden. Plantetætheden er 10.000 planter pr. ha.
Druerne høstes og sorteres ved håndkraft og mosten gærer på stål- eller cementtanke. Vinen modnes 18 måneder på 100% nye barriques og tappes på flasker uden filtrering.