Produktet er desværre ikke længere tilgængeligt
Montemercurio Petaso Rosso di Montepulciano DOC 2016
Behagelig og let drikkelig Rosso di Montepulciano.
Tilgængelighed:
Ikke på lager
Efter omhyggelig manuel udvælgelse af druerne, vinificeres de separat i små beholdere med henblik på at optimere udvindingen smagsstoffer fra skindet. Der gæres i 15 dage hvor skindet er med under hele processen.
Vinen overføres til slavonske egetræsfade hvor den lagres i ca. 12 måneder. Vinen tappes med en mild filtrering og forfines på flasken i mindst ti måneder før frigivelsen.
Montemercurios Rosso di Montepulciano laves på Sangiovese og en anelse Merlot, som er med til at give vinen sin karakteristiske behagelighed og gør den let drikkelig. Kan sagtens tåle at ligge i mange år endnu, men er allerede nu et godt glas vin.