Moscato

Moscato er en af de mest kendte og populære druesorter i verden, især i Italien, hvor den er kendt som Moscato Bianco. Moscato-druerne er kendt for deres søde og frugtige smag med noter af honning, pære, abrikos og blomster.

Moscato-druerne har en lysegul farve og er ofte større end mange andre druesorter. Vinene fremstillet af Moscato-druerne er normalt lyserøde eller gule i farven og har en sød og frugtig smag med en lav tannin- og syreindhold.

Moscato-vinene er ofte lavet i en frizzante eller mousserende stil og er populære som aperitifvin, dessertvin og til at parre med søde desserter. De er også ofte inkluderet i fremstillingen af DOCG-vinprodukter i Piemonte-regionen i Italien.

Det er værd at bemærke, at Moscato-druen er en af de mest modne druesorter og derfor kan være udfordrende at dyrke i køligere klimaer. Derudover er Moscato-vinene ofte lavet med en højere alkoholprocent end mange andre druesorter.

I det seneste årti er Moscato blevet en af de mest populære druesorter i verden og er nu dyrket i en række lande, herunder USA, Australien, New Zealand og Sydafrika.