Endnu en enkeltmarksvin.
1120 dage på et stor fad efterfulgt af 18 måneder på flaske.
Her fra marken Campo alla Cerqua beliggende 400 m over havet. Syd-Øst vendt mark på 0,8 ha plantet i 1997.
Marken er opkaldt efter et stort gammel egetræ, som står på marken.
Denne her er absolut den mest elegante af alle tre enkeltmarksvine. Vinen blev præsenteret i 2006, og har været en kæmpe succes.
1.502 flasker produceret.