Produktet er desværre ikke længere tilgængeligt

Tolaini Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2011

Kompleks Chianti Classico med flot struktur og kraft.

Vær den første til at bedømme dette produkt

Producent: Tolaini

Tilgængelighed: Ikke på lager

DKK 199,00

Antal:

Tolainis Chianti Classico Gran Selezione er en enkeltmarksvin fra marken Montebello. Montebello ligger i ca. 450 meters højde og vinstokkene er plantet med en tæthed på 7.400 planter pr. hektar. Druerne høstes manuelt og sorteres hele to gange - først når de ankommer til vingården som klaser og derefter sorteres de enkelte druer på et sorteringsbord. Druerne overføres straks til gæring, og mosten holdes i kontakt med skindet i omkring 20-30 dage.

Vinen lagres herefter i 12 måneder på egetræ, efterfulgt af seks måneder på ståltanke og til sidst seks måneder i flasken inden frigivelsen.

Dette er en sensuel vin med noter af kirsebær frugt, tobak, læder og antydninger af lakrids og krydderi. De elegante tanniner balancerer flot med frugten, og understreges af en behagelig syre, hvilket gør dette til en kompleks vin med en flot struktur og kraft. En lang og tilfredsstillende finish bekræfter at denne Sangiovese-vin er tro mod dens terroir.

Anmeldelser

A pure expression of Sangiovese, 2011 Chianti Classico Gran Selezione Montebello Vigneto N. 7 struck me as one of the most authentic and territory-driven wines in this new, elite category at the top of the Chianti Classico pyramid. The wine stands out for the true sense of varietal character it presents. Soft cherry and cassis render a delicate side of the bouquet, while spice, grilled herb, smoke and pressed rose hold up the rear. This Grand Selezione offers a simple, streamlined palate with a pretty embroidery of aromatics that change and shift as the wine warms in the glass. It earns points for overall elegance and harmony.
Monica Larner for Wine Advocate

A dark, powerful wine, the 2011 Chianti Classico Gran Selezione possesses tons of depth. The warmth of the vintage is evident in the wine's slightly forward aromatics an sweet, overt fruit. For those reasons, I would prefer to drink the 2011 sooner rather than later. Black cherry, plum, licorice, mint and cloves shape the opulent, racy finish. This is an especially dark, unctuous style, but it works well.
Antonio Galloni for Vinous

Detaljer om produktet