Vi fastholder traditionen og afholder Winemakers Dinner med Casanova di Neri i oktober måned.
Casanova di Neri behøver ingen nærmere præsentation. Det er simpelthen en af de mest berømte producenter i Montalcino med flere verdensvine på programmet. Huset er stadig familiedrevet og en af de historiske producenter, hvis første Brunello årgang var 1977.
Vi byder atter Gianlorenzo Neri velkommen, og han medbringer et batteri af flotte vine.
De sidste mange år har vi hvert år fået æren af at være de første overhovedet, der præsenterer den nye årgang af topvinen, Brunello di Montalcino Cerretalto DOCG. I år er ingen undtagelse. Vi kommer til at præsentere 2016, den magiske Montalcino årgang. Vi taler om en vin, som koster mere end 2.500 kroner.
Traditionen tro, starter vi arrangementet med Tabarrinis nye årgang af den fabelagtige hvidvin, Adarmando. Det er et ønske fra Casanova di Neri, som har denne hvidvin som en favorit blandt de hvide vine fra Italien. De har også et rigtigt godt venskab med ”Den Gale Mand” fra Montefalco.
Winemakers Dinner Casanova di Neri
Torsdag den 28. oktober 2021 kl. 1830
Der serveres en fremragende 4 retters menu nøje tilpasset vinene.
Tabarrini Bianco dell’Umbria Adarmando IGT 2019
Casanova di Neri Rosso di Montalcino DOC 2019
Casanova di Neri Rosso di Montalcino DOC 2020
Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni DOC 2018
Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni DOC 2019
Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2017 (forpremiere)
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova DOCG 2016
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova DOCG 2017 (forpremiere)
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto DOCG 2016 (verdenspremiere)
Casanova di Neri Rosso di Toscana Pietradonice IGT 2018
|
Den helt præcise menu kommer senere, når køkkenet kender de præcise råvarer.
Pris for 4 retters menu inkl. vand og kaffe er kr. 1250
NB: Medbring ordrebekræftelsen, som vil være adgangsbillet til arrangementet.