En af Montalcino’s historiske producenter! Grundlagt i 1971 af Giovanni Neri og med 63 ha vinmarker er Casanova di Neri et af de største familiebrug i Montalcino. Giacomo Neri er fortsat farmeren, som har det allerbedst i marken. Giovanni, den ældste søn, er ønologen og winemaker. Yngste søn Gianlorenzo har taget international uddannelse på handelssiden, så de to brødre er klar til at køre butikken videre. Vi har haft et skønt og godt samarbejde med Casanova di Neri siden 2001, og vi har udviklet et varmt venskab med hele familien.
Vi er rigtig glade for endnu engang at kunne byde velkommen til vores fantastiske producent Casanova di Neri. Gianlorenzo Neri kommer på besøg hos os d. 21. og 22. oktober.
Med sig har han et spektakulært udvalg af deres meget flotte vine. Det er nogle store årgange, vi skal smage denne gang, og vi er stolte af at kunne præsentere hele 3 forskellige Brunello di Montalcino 2015.
Ikke mindst fordi det bliver forpremiere på Brunello di Montalcino Cerretalto DOCG 2015, en af Montalcinos absolutte top vine. Denne vin kommer først på markedet i begyndelsen af 2021, men vi har overtalt Giacomo til, ganske som med årgang 2012 og 2013 at lade os lave premieren på vinen.
Vi har derudover en ”gæstevin” med på programmet. Tabarrini Adarmando IGT 2018, produceret af vores fælles ven Giampaolo Tabarrini. En hvidvin både vi og familien Neri elsker at drikke.
Winemakers Dinner Casanova di Neri
Torsdag den 22. oktober 2020 kl. 1800
Menuen er denne aften:
Landterrine med ristet brød og bitre salater
Ristede jordskokker med stegte svampe og æggeblomme
Glaceret kalvebrissel med skozonerrod, syltede løg og havesyre
Beef Wellington med trøffelsauce og grønt
Hertil serveres:
Tabarrini Adarmando IGT 2018
IR Rosso di Toscana IGT 2018
Rosso di Montalcino DOC 2018
Rosso di Montalcino DOC 2019 Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova DOCG 2015 Brunello di Montalcino Cerretalto DOCG 2015 Pietradonice Toscana IGT 2017
|
Pris for 4 retter med kaffe og vand er kr. 1.250
Print ordrebekræftelsen ud og medbring som adgangsbillet til arrangementet.