Produktet er desværre ikke længere tilgængeligt

Castro Ventosa El Castro De Valtuille Mencía Joven 2018

Yderst velsmagende og med en overraskende kompleksitet på trods af sin unge alder.

Vær den første til at bedømme dette produkt

Producent: Castro Ventosa

Tilgængelighed: Ikke på lager

DKK 111,00

I denne vin finder vi et ungt og frisk udtryk af Mencía druen. I dette tilfælde refererer "ung" til vinens alder, ikke vinstokkene, som er over 80 år gamle og spredt ud over mange små parceller af sandholdig jord.

Vinfremstilling er traditionel i rustfri ståltanke med efterfølgende lagring i 3 måneder på franske egefade. Herefter aftappes vinen uden at filtrere eller stabilisere den og den ligger i yderligere et par måneder i flasken, før den endelig frigives.

Yderst velsmagende og med en overraskende kompleksitet på trods af sin unge alder.

Anmeldelser

91+

The 2018 El Castro de Valtuille Mencía Joven was produced from seven or eight parajes from the village of Valtuille, a selection from the family vineyards that is given a few months in the 5,000-liter oak vats that help polish it, and the resulting wine is more relaxed. This is a Mencía that overdelivers for its price, especially in a year like 2018. It's medium-bodied, nuanced, floral and more sublte than the unoaked Castro Ventosa (pink label), with fine tannins and a serious finish. This is a bargain, an old-vine cuvée at an incredible price. 100,000 bottles produced. It was bottled in April 2019.
Luis Gutiérrez for Wine Advocate

Detaljer om produktet