Produktet er desværre ikke længere tilgængeligt
Domaine Hudelot-Noëllat Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2018
En forførende Romanée-Saint-Vivant.
Tilgængelighed:
Ikke på lager
Romanée-Saint-Vivant som er nabo til Romanée-Conti er kendetegnet ved en større jorddybde på 90cm (mod Romanée-Conti's 60 cm). Jorden er brun lerjord og ligger ovenpå hårde kalksten med en geologisk oprindelse i Juratiden (175 millioner år siden).
Der høstes og sorteres manuelt og der bruges kun naturlig gær. Vinen er ufiltreret og modnes i 16 måneder på egefade, hvoraf 50% er ny fade.